26 cze Przewodnik po ludziach: Pan Od Ziół

Jeśli myślisz, że o ziołach wiesz wszystko, wybierz się latem na Podlasie, do Ziołowego Zakątka w Korycinach. A jeśli nie wiesz nic, wybierz się tym bardziej.

To miejsce kojarzy się z jednym, wyjątkowym człowiekiem. Kiedy Pan Od Ziół był młodym chłopcem, razem ze swoją babcią Józefiną – wiejską znachorką i akuszerką – wędrował po podlaskich łąkach i lasach w poszukiwaniu ziół. Kiedy dorósł, zaczął zbierać zioła samodzielnie – woził je do punktu skupu, sprzedawał, kupował książki do botaniki i przekuwał mrówczą pracę w wiedzę. Po studiach na SGGW, wbrew powszechnym trendom, zamiast uciekać ze wsi, robić karierę na uczelni, wrócił na Podlasie. Na koniec świata.

Pan Od Ziół

To w zasadzie nie powinna być opowieść o Mirosławie Angielczyku, ponieważ o nim media rozpisywały się wielokrotnie, lecz o jego dziele. O dwóch markach, z których pierwsza – Dary Natury – rozpoznawalna jest w Polsce i wielu krajach Europy. Druga, Ziołowy Zakątek, to pierwszy w Polsce prywatny ogród botaniczny i obowiązkowy cel licznych podróży na Podlasie.

Historię Mirosława Angielczyka jego pasję i marzenia lepiej niż my przedstawi reportaż TVP Białystok, autorstwa Beaty Hyży-Czołpińskiej. (Mówiąc na boku: właśnie tak widzimy misję publicznej telewizji. W roli dyskretnego obserwatora i stonowanego prezentera wydarzeń, a nie politycznego siepacza.)

Ogród botaniczny w Korycinach

Polecamy to miejsce z pełnym przekonaniem. Doskonały cel letniej wycieczki dla starych, młodych, żonatych, kawalerów, dzieci i dziadków. Ziołowy Zakątek w Korycinach to ponad 12 hektarów świetnie zagospodarowanej przestrzeni, w której ulokowano ponad 1500 rodzajów i odmian ziół, krzewów i drzew. Jest tu wszystko: ogród botaniczny, skansen budownictwa podlaskiego, wspaniały plac zabaw dla dzieci. Jest prawdziwe Spa, hotel, karczma, bary, zwierzęta, ścieżki spacerowe, sklep z ziołami, ośrodek edukacji przyrodniczej…

Mirosław Angielczyk postawił na naturę – i wygrał. Nie tylko w sensie dosłownym, biznesowym: jego firma, Dary Natury, to dziś ziołowy potentat z niezliczonymi stoiskami w sieciach handlowych i małych placówkach. Wygrał przede wszystkim własną pasję. Stworzył jedną z największych zielarskich kolekcji leczniczych w Europie, zyskał sympatię tysięcy Polaków i odnowił ich wiarę w potęgę ziół.

Ziołowego Zakątka w Korycinach nie sposób przeoczyć. Z głównej drogi: kilkanaście metrów do pierwszego parkingu, potem zabudowania z zabytkowymi wiejskimi zagrodami i zwierzyną, a pomiędzy drzewami – recepcja, karczma, sklep z ziołami, mały amfiteatr, sala edukacyjna dla dzieci.

Nocleg z pobudką koguta

Ogród botaniczny Mirosława Angielczyka oferuje swoim gościom bazę noclegową dla 150 osób. Pokoje urządzono w zabytkowych, XIX-wiecznych wiejskich domach, które właściciel przenosił z różnych stron Podlasia. Dachy kryte słomą, drewnem, glinianymi dachówkami. W niektórych pokojach można spędzić noc śpiąc na tradycyjnych, słomianych siennikach…

Jeśli chcesz przespać się w chłopskich zagrodach, niechybnie o poranku obudzi Cię jeden z tych panów…

Istotną część Ziołowego Zakątka stanowią stare podlaskie zabudowania. Wszystkie zbudowane są z drewna, konserwuje się je tłoczonym na zimno olejem lnianym. Pomiędzy budynkami przechadzają się kozy i kury, w zagrodach można spotkać owce, krowy, konie, barany, króliki – wszystkie tradycyjnie hodowane zwierzęta gospodarskie.

Ale uwaga! To nie jest skansen, to żywe miejsce! Angielczykowi udało się stworzyć żywą wieś. To, co może chodzić luzem – chodzi luzem. To, co ma żyć w zagrodzie, żyje w zagrodzie i cieszy oko turystów. Można z równą radością oglądać detale podlaskiej architektury, napawać się muuuczeniem krów czy wstąpić do jednego z kurników i sprawdzić kurom jajka…

W lesie Ziołowego Zakątka kryją się również miejsca niedostępne… Kto wie, czym zajmuje się lokator tego przybytku i kto go zamieszkuje?  Podlaska szeptucha czy tajemniczy producent Ducha Puszczy? A może oboje…?

Ziołowy kościół

Mirosław Angielczyk konstruując swój podlaski ogród botaniczny poszedł jeszcze dalej! Zrekonstruował w Korycinach zabytkowy XVII-wieczny kościół pod wezwaniem Matki Boskiej Jagodnej wraz z biblijnym ogrodem. Tuż za nim stoi urokliwa proboszczówka i klimatyczne rosarium. Tam właśnie wśród niezwykłych zapachów zapoznać się z ponad 150 odmianami róż i właściwości ich płatków oraz różanych olejków.

Chlubą Ogrodu Botanicznego jest Ośrodek Edukacji Przyrodniczej, w którym prowadzi się wiele zajęć skierowanych do różnych grup wiekowych.  Goście Ziołowego Zakątka mogą zdobyć wiedzę z zakresu ochrony środowiska, ekologii, anatomii i fizjologii roślin, ekologii stawu i lasu, roślin użytkowych.

Rzecz jasna, prawdziwie naturalistyczny klimat Ziołowego Zakątka tworzą hektary ziół. Nie, nie pokażemy ich wszystkich, szkoda by było odbierać Wam radości oglądania na żywo… Na zachętę może wystarczy tych kilka ujęć… 🙂 Uwielbiamy tu bywać!

Radość tworzenia

Mirosław Angielczyk to postać niezwykła. Mam wrażenie, że wszystko co do tej pory zrobił, naznaczone było nie tyle chęcią osobistego sukcesu – któż z nas nie chce sukcesów? – ile radością samego tworzenia. Ogród botaniczny to nie jest najbardziej dochodowe przedsięwzięcie na świecie… A jednak pod ręką Angielczyka wygląda godnie, jak spod igły. Stare podlaskie chaty – nawet, jeśli odtworzone przy wsparciu funduszy unijnych (trzeba umieć po nie sięgać!) – to raczej wkład w zachowanie dziedzictwa kulturowego, a nie pomysł na biznes w megaskali.

Trzeba to lubić, kochać – i tak też zapewne jest z właścicielem Ziołowego Zakątka. Któremu nie wystarcza już firma produkująca setki rodzajów ziół, olejków i napitków, Dary Natury, ale wciąż potrzebne mu są nowe wyzwania. Takie jak Pijalnia Ziół w Warszawie przy Mokotowskiej. Można tam nie tylko przycupnąć, wypić szklaneczkę ziołowej herbatki, zjeść pyszności, ale też wziąć udział w warsztatach zielarskich…

Fot. Dary Natury

W Korycinach ślady pomysłów właściciela i jego młodej ekipy widać na każdym kroku. Umieją tworzyć klimat – choćby dzięki pracowniom artystycznym. Można tu przyjrzeć się pracy rzeźbiarza, który czaruje niezwykłe cuda w kamieniu. Można wejść do pracowni ceramicznej, zobaczyć jak powstają wyroby z glinki ceramicznej, jak się je kształtuje i wypala…

Pan Od Ziół buduje klimat

Więcej tu piszę o miejscu niż o samym człowieku, ale w tym przypadku to miejsce świadczy o swoim właścicielu. On sam, skromny i bezpośredni, buduje na Podlasiu dzieło niebywałe. Szlachetne, dobre dla ludzi, hołdujące najważniejszym wartościom – zdrowiu, pracy, cierpliwości, radości tworzenia – a przede wszystkim mądrze ukształtowane.

To miejsce dla wszystkich, którzy kochają zioła i ziołowy klimat. Dla każdego, kto chce żyć bliżej natury. I dla wszystkich, którzy mają wątpliwości, które z ich życiowych wcieleń bliższe jest osobistej tożsamości: praca w korpo czy mały biznes z dala od ludzi, blisko prawdziwego, wiejskiego życia.

Panu Angielczykowi serdecznie i szczerze gratuluję. Trwale zaznacza swoje piętno w historii Podlasia. Pozazdrościć!

Jacek

POLECAMY RÓWNIEŻ: Rośliny nas ocalą